省食品所湖南分公司代表队荣获2021年长沙市食品检验检测技能竞赛团体三等奖

     3月19日，长沙市举办食品检验检测技能竞赛，广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司代表队参加了竞赛并获得了团体三等奖和个人三等奖。

本次竞赛是由长沙市市场监督管理局、市人力资源和社会保障局、市总工会联合举办的。长沙市场监管系统所属食品检验检测机构，2020年承担长沙市辖区内食品检验检测任务、且在长沙市内建立了具备食品检验资质能力实验室的第三方食品检验检测机构共11支代表队，44名选手参与了竞技。

竞赛赛期三天，分理论考试和检验操作两部分。省食品所湖南分公司参赛团队凭借对食品相关法律法规、国家食品安全监督抽检实施细则、国家食品安全标准、实验室管理、检验检测相关知识的熟练掌握和食品微生物检验、常规理化检验、光谱分析、色谱分析等实验操作的过硬本领，经过三天的激烈角逐，在本次竞赛中荣获了团体三等奖，另外刘英同志还获得了微生物组个人三等奖。

通过本次竞赛，省食品所湖南分公司团队发扬了工匠精神，提高了食品安全检验检测能力，打造食品安全保障红色堡垒，更好地为确保广大人民群众吃得安心、吃得放心、吃得舒心，扎牢食品安全篱笆贡献力量。